תפריט בר אילקה בתל אביב

 
מנות אוכל
כבושים מעורבים / זיתים 20 ₪
כרוב, גזר, גמבה, לפת בתיבול מזרחי, זיתים סורים, קלמטה בעשבי תיבול ופלפל שאטה
אדממה - מלח ולימון 26 ₪
פולים שלמים מוגשים עם מלח גס ולימון
נאצ'וס - עם / בלי גבינה 30 / 26 ₪
מוגש עם קוואקמולי, סלסה ושמנת חמוצה
לחם הבית 22 ₪
פרנה אפויה על חלוקי נחל, שמן זית ומלח גס מעל, מוגש עם שמ"ז , עגבניות קצוצות ובלסמי מצומצם
פיצה "אילקה " 41 ₪
טורטייה, רסק עגבניות טרי, אורגנו, מוצרלה, עלי בזיליקום
תוספות: בצל / פפרוני / פטריות / זיתים ירוקים / בולגרית / פלפל ירוק חריף
טוסט "סודוך" 35 ₪
ג'בטה לבנה, נקניק סלמי מפולפל, מוצרלה, רסק עגבניות טרי, בצל, פלפל יוק חריף, בזיליקום, מוגש עם כבושים
צ'וריסו ומרגז 30 ₪
נקניקיות צ'וריסו בקר מתובלות, נקניקיית מרגז בקר פיקנטית, מוגשות עם חרד מעל וכרוב כבוש
רול רוסטביף 44 ₪
גוואקמולי, צ'ימיצ'ורי, חביתה עם פלפל חריף, שום, בצל, כוסברה, רוסטביף חם, רסק עגבניות טרי, עלי בייבי ושמנת חמוצה מגולגלים בטורטייה
צ'יפס קטן / גדול 26 / 16 ₪
מוגש עם איולי פלפלים וקטשופ
בטעות בצל בבלילת בירה "גולדסטאר" 29 ₪
מוגש עם איולי פלפלים וקטשופ
פרחי כרובית מטוגנת בבלילת בירה "גולדסטאר" 31 ₪
מוגש עם טחינה גולמית, פטרוזיליה , פלח לימון
טבעות קלמרי מטוגן 25 ₪
בתערובת קמח מתובל, מוגש עם איולי שום ופלח לימון
ברוסקטה "קפרזה" 25 ₪
ברוסקטות קלויות בשמן זית עם עגבניות, מוצרלה טרייה, בזיליקום ובלסמי מצומצם
ברוסקטה "סביח" 25 ₪
ברוסקטות קלויות בשמן זית עם חציל אנטיפסטי, ביצה חומה, רסק עגבניות טרי ופטרוזיליה
סלט סלק 28 ₪
קוביות סלק מבושל, בצל, כוסברה, פקאן סיני וגבינת פטה
 
קינוח
קינוח צ'ורוס 32 ₪
אצבעות בלילה מטוגנות, עטופות סוכר וקינמון, מוגש עם ריבת חלב, רוטב לוטוס וגלידת וניל